Convention Sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre · IDCC 2728
Salaires minima conventionnels pour les salariés relevant de la convention Sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre.
Les salaires et primes visés aux annexes III et IV de la convention collective du 31 janvier 2008 sont revalorisés au 1er juillet 2025 comme suit :
1. Les rémunérations visées à l'avenant n° 15 du 26 novembre 2024 de la convention collective sont majorées de 1,5 % à compter du 1er juillet 2025 et figurent en page 3 du présent avenant ;
2. Les montants des primes sont également majorés de 1,5 % à compter du 1er juillet 2025 et figurent en page 4 du présent avenant.
« Annexe III
Barème des rémunérations minimales annuelles garanties applicable au 1er juillet 2025
(En euros.)
| Catégories | Classes | Rémunérations minimales annuelles garanties |
|---|---|---|
| Ouvriers/employés | 1 – niveau A | 22 709,85 |
| 1 – niveau B | 23 116,98 | |
| 2 – niveau A | 23 618,45 | |
| 2 – niveau B | 24 221,57 | |
| 3 – niveau A | 24 938,46 | |
| 3 – niveau B | 25 773,57 | |
| 4 – niveau A | 26 735,90 | |
| 4 – niveau B | 27 838,51 | |
| Agents maîtrise/techniciens | 5 – niveau A | 29 095,66 |
| 5 – niveau B | 30 524,23 | |
| 6 – niveau A | 32 143,74 | |
| 6 – niveau B | 33 976,22 | |
| 7 – niveau A | 36 047,64 | |
| 7 – niveau B | 38 390,54 | |
| Cadres | 8 | 41 038,60 |
| 9 | 49 028,26 | |
| 10 | 61 014,13 |
Rémunérations minimales annuelles garanties spécifiques :
(En euros.)
| Agents de maîtrise et techniciens confirmés [1] | 30 967,52 |
| Ingénieurs et cadres confirmés [1] | 42 653,77 |
| Cadres supérieurs [1] | 79 016,54 |
| [1] > 2 campagnes sucrières dans leur catégorie lorsqu'ils travaillent au rythme de la campagne ou > 2 ans dans leur catégorie dans les autres cas. | |
-----
| Prime de panier – poste de 8 heures | 5,94 € |
| Prime de panier – poste de plus de 8 heures | 7,49 € |
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| Prime de vacances | 513,58 € |
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| Prime polyvalence : validation de la formation la première année | 188,70 € |
| Prime polyvalence : exercice de la polyvalence la première année | 188,70 € |
| Prime de polyvalence : exercice de la polyvalence les années suivantes | 377,40 € |
« Annexe IV
Prime d'ancienneté
Montant annuel applicable au 1er juillet 2025
(En euros.)
| Classes | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Niveau | A | B | A | B | A | B | A | B | A | B | A | B | A | B |
| ≥ 3 | 453 | 472 | 494 | 517 | 541 | 561 | 581 | 604 | 619 | 654 | 687 | 720 | 753 | 788 |
| < 6 | ||||||||||||||
| ≥ 6 | 905 | 951 | 993 | 1 036 | 1 081 | 1 122 | 1 166 | 1 210 | 1 239 | 1 305 | 1 373 | 1 441 | 1 507 | 1 576 |
| < 9 | ||||||||||||||
| ≥ 9 | 1 361 | 1 426 | 1 493 | 1 557 | 1 623 | 1 688 | 1 752 | 1 818 | 1 865 | 1 965 | 2 067 | 2 167 | 2 270 | 2 370 |
| < 12 | ||||||||||||||
| ≥ 12 | 1 815 | 1 902 | 1 990 | 2 077 | 2 164 | 2 250 | 2 339 | 2 425 | 2 484 | 2 621 | 2 756 | 2 889 | 3 027 | 3 163 |
| < 15 | ||||||||||||||
| ≥ 15 ans | 2 270 | 2 380 | 2 488 | 2 596 | 2 706 | 2 816 | 2 924 | 3 033 | 3 106 | 3 275 | 3 445 | 3 613 | 3 785 | 3 953 |
Pour mémoire, ce barème a été construit en respectant pour chaque début de catégorie (ouvrier/employé et agent de maîtrise/technicien) la règle en vigueur dans la convention collective du 1er octobre 1986 des 3 %, 6 %, 9 %, 12 % et 15 % pour 3, 6, 9, 12 et 15 ans d'ancienneté. »
Le présent avenant est notifié à toutes les organisations représentatives conformément aux dispositions de l'article L. 2231-5 du code du travail.
Chaque organisation signataire est destinataire d'un exemplaire du présent avenant portant la signature des représentants des organisations syndicales et du représentant du SNFS.
Le texte du présent avenant sera déposé auprès des services du ministre du travail, de l'emploi et de l'insertion, du ministre de l'agriculture et de l'alimentation, ainsi qu'au secrétariat-greffe des prud'hommes de Paris, conformément aux dispositions du code du travail.
À l'initiative de la partie la plus diligente, le présent avenant fera l'objet d'une demande d'extension auprès de la direction générale du travail du ministère du travail, de l'emploi et de l'insertion ainsi que de la sous-direction du travail et de l'emploi du ministère de l'agriculture et sde l'alimentation.
Il entrera en vigueur le 1er juillet 2025.
Le champ d'application du présent avenant correspond à celui de la convention collective des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre du 31 janvier 2008 (IDCC : 2728) qui règle en France métropolitaine les rapports de travail entre :
– d'une part, les employeurs dont l'activité relève d'une des activités énumérées ci-après ;
– d'autre part, les ouvriers, employés, agents techniques, agents de maîtrise, techniciens, ingénieurs et cadres employés dans une entreprise dont l'activité principale est une des activités énumérées ci-après.
La convention collective engage le Syndicat national des fabricants de sucre de France (SNFS) et toutes les organisations syndicales représentatives de salariés, signataires ou qui, ultérieurement, y adhéreraient.
Le critère d'application de la présente convention collective est l'activité principale réellement exercée par tout ou partie de l'entreprise ou de l'établissement.
Le code NAF attribué par l'Insee (actuellement 10.81Z, anciennement 15.8 H) ne constitue qu'une simple présomption.
Sont visées les activités de sucrerie, sucrerie-distillerie, raffinerie de sucre.
Elle s'applique également aux salariés occupés :
– dans les établissements annexés aux entreprises relevant de la présente convention collective et ayant un caractère nettement secondaire par rapport à l'objet principal de l'activité de l'entreprise à laquelle ils sont rattachés ;
– dans les filiales, essentiellement liées à une société dont l'activité principale est visée par la présente convention collective, ne relevant pas d'une autre convention collective.
Elle ne s'applique pas au personnel relevant des exploitations agricoles des sucreries ou sucreries-distilleries.
Il est précisé que cet accord ne contient pas de stipulation relative aux entreprises de moins de 50 salariés car, dans le champ de cet accord, il n'y a pas d'entreprise de cette taille.
Les partenaires sociaux conscients du contexte économique actuel, de la forte inflation et des augmentations successives du Smic pouvant impacter à terme la grille de rémunération conventionnelle, ont convenu des modifications suivantes :
⚠️ Information à titre indicatif — ne se substitue pas à un conseil juridique personnalisé.
Les salaires des conventions collectives sont des minima mensuels bruts pour un temps plein (151,67 heures par mois en cas de durée légale de 35 heures). Votre employeur peut vous verser un salaire supérieur à ces minima, mais en aucun cas inférieur.
Le coefficient (ou la position / niveau) attribué au salarié dépend de sa qualification, de son ancienneté et des fonctions exercées. La classification est précisée dans votre contrat de travail et sur votre bulletin de paie.
Important : si votre salaire de base est inférieur au minimum conventionnel applicable à votre coefficient, vous pouvez réclamer un rappel de salaire à votre employeur, dans la limite du délai de prescription de 3 ans (article L. 3245-1 du Code du travail).