Salaires minima conventionnels pour les salariés relevant de la convention Charcuterie de détail.
✓ Source officielle Légifrance 05 août 2026
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— Données à jour
Avenant : Avenant n° 57 du 4 décembre 2024 relatif aux salaires au 1er janvier 2025
Texte officiel — Avenant n° 57 du 4 décembre 2024 relatif aux salaires au 1er janvier 2025
Article 1er
À compter du 1er janvier 2025, les salaires horaires applicables dans les entreprises entrant dans le champ d'application de la convention collective nationale de la charcuterie de détail (IDCC 953) sont fixés comme suit :
(En euros.)
Salaire brut horaire
Coefficient
Heure normale
150
12,03
160
12,19
170
12,32
180
12,69
190
13,21
200
13,67
Agents de maîtrise
210
13,98
220
14,41
230
14,89
240
15,38
260
16,37
Cadres
300
18,64
330
20,11
Article 2
Il est rappelé que les entreprises de la branche étant majoritairement des TPE dont l'effectif moyen est de 5 salariés, il n'y a pas lieu de prévoir des dispositions spécifiques pour les entreprises de moins de 50 salariés dans les accords négociés au sein de la présente CPPNI.
Article 3
Les partenaires sociaux rappellent que les entreprises doivent garantir un salaire équivalent entre tous les salariés pour un même niveau de responsabilité, de formation et d'expérience. Ils tiennent à cet égard à réaffirmer le principe de l'égalité de rémunération entre les femmes et les hommes, conformément aux dispositions de l'article L. 3221-2 du code du travail.
Article 4
Le présent accord entre en vigueur à compter de sa signature pour les entreprises adhérant à l'organisation professionnelle d'employeurs signataire et au plus tard à compter de son extension. L'ensemble des mesures, objets du présent accord, prendront effet au 1er janvier 2025.
⚠️ Information à titre indicatif — ne se substitue pas à un conseil juridique personnalisé.
Comment lire cette grille ?
Les salaires des conventions collectives sont des minima mensuels bruts pour un
temps plein (151,67 heures par mois en cas de durée légale de 35 heures). Votre employeur peut
vous verser un salaire supérieur à ces minima, mais en aucun cas inférieur.
Le coefficient (ou la position / niveau) attribué au salarié dépend de sa qualification, de son
ancienneté et des fonctions exercées. La classification est précisée dans votre contrat de
travail et sur votre bulletin de paie.
Important : si votre salaire de base est inférieur au minimum conventionnel
applicable à votre coefficient, vous pouvez réclamer un rappel de salaire à votre employeur,
dans la limite du délai de prescription de 3 ans (article L. 3245-1 du Code du travail).
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